Mercatrace

Plataforma tecnológica que permite al consumidor conocer el recorrido de los alimentos, desde su origen hasta la bolsa de la compra

Condiciones de la inversión


Objetivo: 60.000 € - 90.000 €
Capital ofrecido: 5,80 - 8,45 %
Inversión mínima: 500 €
86.800 € FINANCIADOS
145%
55 inversores
158 Interesados
Proyecto finalizado

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

 

Mercatrace es una empresa tecnológica que proporciona a los consumidores finales información sobre los productos alimentarios que están comprando, desde su procedencia, los intermediarios por dónde han pasado y qué ha sido de ellos durante su viaje hasta la bolsa del comprador.

Mercatrace quiere convertirse en la plataforma de trazabilidad universal de referencia que cubra la totalidad de la cadena de suministro, de modo que su ecosistema de servicios y sello sean sinónimo de calidad, seguridad y transparencia para toda la sociedad de consumo.

En respuesta a las últimas crisis alimentarias, una serie de expertos en diversas áreas afines a la seguridad alimentaria, innovación tecnológica y empresarial se han unido en Madrid para dar solución a los problemas más acuciantes de la cadena de consumo. El resultado es MERCATRACE.

http://www.mercatrace.org
Condiciones de la inversión
Objetivo 60.000 € - 90.000 €
Capital ofrecido: 5,80 - 8,45 %
Inversión mínima: 500 €
LÍNEA SEMILLA
Objetivos Desarrollo Sostenible (ODS)
Ciudades y Comunidades Sostenibles
Producción y Consumo Responsables

Javier Asensio Pérez-Ullívarri
CEO - Consejero delegado

Ingeniero Industrial con ocho años de experiencia laboral, cinco en EEUU, dirigiendo proyectos innovadores en I+D (siete patentes internacionales), Marketing y Desarrollo de Negocio, se interesó por unir su experiencia como director de proyectos y su visión integral de la empresa con la dirección estratégica y el emprendimiento estudiando en el Instituto de Empresa.

Jesús Campo Prieto
CTO - Responsable de tecnología

Ha colaborado como Director de Proyectos de transformación tecnológica al mundo eBusiness e Implantaciones de Software de Gestión en múltiples empresas del sector. Actualmente dirige la empresa tecnológica Desarrollo de Ideas Operativas SL (DIO).

Ignacio Ruiz Trilleros
CMO - Responsable Comercial y de Marketing

Licenciado en Administración y dirección de empresas, ha realizado iniciativas empresariales personales y posicionamiento estratégico comercial y de negocio en importantes empresas de distribución, alimentación y tecnología.

Constantino Camafreita Hernández
COO - Responsable de Operaciones

Treinta años de experiencia en promoción y gestión de empresas de distintos sectores de actividad, siendo los trece últimos años Director Gerente de los laboratorios de análisis agroalimentarios y de medioambiente LABOTEC.

Javier Cons García
Responsable Legal

Profesor de Derecho Procesal en la Universidad de Alcalá de Henares y en el Instituto de Empresa, donde ha impartido durante quince años el Master de Asesoría Jurídica de Empresas. Es miembro de la Sección Especial para la Reforma Concursal del Ministerio de Justicia y ha sido Ponente de Derecho Procesal en la redacción de la Ley Concursal en vigor. Asimismo, ha ejercido ininterrumpidamente como abogado desde 1976 estando especializado en derecho mercantil, concursal, administrativo y procesal.

SOCIOS Y ALIADOS

Forman parte del equipo anterior las empresas que conforman la estructura corporativa de la sociedad TRAZAMER SL, partícipe de MERCATRACE + SL y cuyas aportaciones, experiencias y respectivos equipos son un fuerte pilar para el desarrollo y posicionamiento de MERCATRACE en el mercado. Estos socios se relacionan en el apartado Presentación de la empresa.

http://www.mercatrace.org
Condiciones de la inversión
Objetivo 60.000 € - 90.000 €
Capital ofrecido: 5,80 - 8,45 %
Inversión mínima: 500 €
LÍNEA SEMILLA
Objetivos Desarrollo Sostenible (ODS)
Ciudades y Comunidades Sostenibles
Producción y Consumo Responsables

ÁREA DE IMPACTO

La plataforma Mercatrace está diseñada para producir los siguientes cambios:

  • Consumo más seguro y transparente
    • Información más completa al consumidor sobre quién, cuándo y de qué manera se ha intervenido sobre los productos alimentarios que llegan a su mesa.
    • Información más accesible para actuar ante cualquier alerta alimentaria.
    • Identificación inmediata de lotes afectados para poder retirarlos del mercado.
    • Acotación del origen del problema solamente a los productos afectados, y no a todos, es decir, menor impacto económico en el sector productivo primario.
  • Defensa de los intereses de consumidores y productores primarios ante los fraudes
    • Lucha directa contra el fraude sobre el origen del producto, lo que repercutirá en beneficio directo para los productores primarios y cooperativas que producen bajo la tutela de sellos de Denominación de Origen, productos ecológicos, etc.
    • Información accesible al consumidor, de forma directa y veraz, sobre los productos. De esta forma mejorará su criterio a la hora de comprar.

Adicionalmente, existen otra serie de externalidades positivas que ayudan a democratizar la cadena de suministro:

  • Será un punto de encuentro de productores, distribuidores y consumidores finales.
  • Ofrece mayor facilidad para crear nuevos canales de suministro e identificación de mejoras.
  • Proporciona una mayor homogeneización en el formato y medios de comunicación.
  • Pone en valor los productos generados por los pequeños productores frente al resto de la cadena.
  • El empleo de un lenguaje común de trazabilidad mejora la comunicación entre los componentes de la cadena y minimiza errores y discrepancias.

INDICADORES DE IMPACTO

Los siguientes indicadores han sido escogidos para dar una idea del impacto social que tiene la plataforma de MERCATRACE así como su presencia en la sociedad.

Índice de Disponibilidad

Mide el nivel de disponibilidad de cara al consumidor. Es decir, de todos los minoristas, cuáles son socios de la plataforma. Se calcula por la proporción del número de minoristas socios a la plataforma respecto al total de minoristas.

Cuanto mayor sea el índice de disponibilidad, mayor presencia tendrá la plataforma en la cadena alimentaria y mayor acceso tendrá el consumidor a productos trazados (disponibilidad).

Índice de Utilización

Este indicador da una idea de cuántas personas se benefician de la plataforma utilizando productos que han sido trazados. Corresponde a la ratio de cantidad (en kg) de productos trazados respecto al consumo medio anual por persona (este último dato se obtiene, año a año, del Instituto Nacional de Estadística).

Dado que un producto trazado ofrece mayor seguridad, calidad y transparencia; a mayor índice, mayor impacto en la sociedad porque más personas lo utilizarían.

Índice de Transparencia

El máximo valor de la cadena para el consumidor final se obtiene cuando se ha conseguido realizar el trazado de la cadena completa. La herramienta computa el volumen de productos trazados a lo largo de toda la cadena de suministro respecto al volumen total de productos trazados en origen.

Cuanto mayor sea dicho índice, mayor será el número de productos que son trazados en su totalidad y que, por tanto, revierten mayor seguridad, calidad y transparencia al consumidor final.

 

OBJETIVOS

http://www.mercatrace.org
Condiciones de la inversión
Objetivo 60.000 € - 90.000 €
Capital ofrecido: 5,80 - 8,45 %
Inversión mínima: 500 €
LÍNEA SEMILLA
Objetivos Desarrollo Sostenible (ODS)
Ciudades y Comunidades Sostenibles
Producción y Consumo Responsables